арт.714
Спирулина в порошке
Спирулина — пожалуй, самое уникальное и самое удивительное растение на Земле. Эта сине-зеленая водоросль, не превышающая длиной 1 мм спиралевидной формы, существует в своем неизменном виде уже более 2,5 миллиардов лет. Она обитает в водоемах с высокой щелочностью и соленостью воды, не поражается заболеваниями, переносит высокие температуры вплоть до 70 градусов, тогда как другие растения при температуре 50-54 градуса уже погибают из-за гибели белков и ферментов света, выдерживает пересыхание водоемов в период засухи и после наполнения водой опять начинает развиваться.
За миллиарды лет выживания в самых разных условиях, спирулина научилась накапливать и удерживать целый ряд органических микроэлементов. Каким образом — до сих пор остаётся загадкой для научного мира. Тем не менее, другие продукты могут только позавидовать уникальному биохимическому составу и концентрации спирулиновой питательности.
При этом ценный набор питательных веществ «спрятан» под съедобную, легко перевариваемую оболочку — в древнем одноклеточном организме отсутствует плотная клеточная мембрана.
Спирулина с давних времен используется человеком для поддержания здоровья и выносливости и в качестве продукта питания.
Свойства Спирулины:
Спирулина — это тип осциллаториевых цианобактерий (сине-зелёных водорослей), живущих на нашей планете уже много 
миллионов лет. Таких древних растений на Земле осталось крайне мало, но те, которые все же выжили за такое огромное количество лет, временем подтвердили свою запредельную живучесть. Именно ее способность выживания в самых разных ситуациях и представляет собой самую большую ценность. «Ты то, что ты ешь» — эта старая пословица приобретает совершенно иной смысл тогда, когда речь заходит о такой живучести.
Спирулина — одно из немногих растений, сферой обитания которого является щелочная среда. Поэтому эту водоросль издревле использовали для профилактики и лечения желудочно-кишечного тракта. Спирулина, попадая в желудок, мгновенно обволакивает его слизистую оболочку, очень быстро снимая приступы изжоги. Она прекрасно лечит такие заболевания как гастрит и язва желудка.
Полезные свойства Спирулины проистекают из большого количества мощных биологически активных компонентов, входящих в её состав. Спирулина содержит большое количество хлорофилла, оказывающего мощнейшее воздействие на иммунитет организма. В её состав также в большом количестве входят витамины А, В1,В2, В3, В6,В12, Биотин (Вит Н), Е, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, инозитол. Спирулина содержит много питательных пигментов фикоцианина, ксантофилла, каротина, полисахаридов, полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе гамма-линоленовая, которая представляет собой мощный природный возбудитель, который лечит большой спектр заболеваний, связанных с потенцией и либидо. В Спирулине также содержится весь спектр необходимых человеку микро- и макроэлементов, в том числе таких незаменимых как кальций, медь, цинк, марганец, магний, селен. Они находятся в легкоусвояемой форме. Забегая вперёд скажу, что принята натощак Спирулина усваивается организмом полностью всего за 15-20 минут. На 70% Спирулина состоит из белка, что делает ее идеальным продуктом и для спортсменов, дневной рацион которых состоит из больших доз белка. Всего одна чайная ложка этой водоросли дает нашему организму 100% суточной нормы витамина B12.
Спирулина является прекрасным средством для очищения тела. Она быстро выводит шлаки и токсины, содержащиеся в жире, ускоряя процесс выведения лишнего жира из организма. Именно это свойство делает эту водоросль идеальным средством для похудения. Спирулина входит в состав почти всех дорогостоящих средств для похудения.
На Международной Конференции по Питанию при ООН в 1974 г. Спирулина была признана «пищей будущего» благодаря ее уникальному составу и благотворному влиянию на организм.
Польза Спирулины:
— Cущественно укрепляет иммунитет, 
— Нормализует обмен веществ,
— Компенсирует витаминную и минеральную недостаточность,
— Стимулирует синтез гемоглобина,
— Снижает усталость и повышает выносливость,
— Нормализует деятельность головного мозга, нервной системы, сердечно-сосудистой системы,
— Ускоряет восстановление организма при больших умственных и физических нагрузках,
— Улучшает зрение,
— Способствует выведению из организма токсинов, тяжелых металлов, радионуклидов,
— Снижает уровень холестерина,
— Нормализует артериальное давление,
— Стабилизирует содержание сахара в крови,
— Восстанавливает кроветворение при лучевых, химических и инфекционных поражениях,
— Способствует уменьшению избыточной массы тела,
— Способствует быстрому восстановлению в послеоперационный период,
— Показана в качестве источника витаминов и аминокислот беременным и кормящим.
Содержание основных пищевых веществ на 100 г спирулины приведено в таблице:
|
Пищевая ценность
|
Белки
|
50-70г
|
|
Углеводы
|
15-20г
|
|
Жиры
|
6-9г
|
|
Зола
|
6-8г
|
|
Пигменты
|
Хлорофилл
|
800-2000мг
|
|
Каротиноиды
|
200-400мг
|
|
Фикоцианин
|
7000-85000мг
|
|
Минералы
|
Кальций
|
100-400мг
|
|
Железо
|
50-100мг
|
|
Калий
|
1000-2000мг
|
|
Магний
|
200-300мг
|
|
Витамины
|
Витамин A
|
100-200мг
|
|
Витамин B1
|
1,5-4мг
|
|
Витамин B2
|
3-5мг
|
|
Витамин B5
|
1мг
|
|
Витамин B6
|
0,5-0,7мг
|
|
Витамин B8
|
40-100мг
|
|
Витамин B9
|
0,05мг
|
|
Витамин B12
|
0,051-0,2мг
|
|
Витамин E
|
2-4мг
|
|
Другое
|
Гамма-линолевая кислота
|
800-1300мг
|
|
Низкомолекулярные полисахариды
|
3г
|
Способ применения:
- Прием спирулины в порошке лучше начинать с четверти чайной ложки и постепенно увеличить до одной чайной ложки в день. Во время болезни или больших физических нагрузок можно съедать до 10-15 г порошка спирулины.
- Спирулину в порошке можно добавлять в различные блюда и напитки: коктейли, смузи, соки, салаты, йогурты и другие холодную пищу, а также готовить с её применением разнообразные соусы. Главное условие не подвергать спирулину сильной термической обработке, так как при высоких температурах теряется львиная доля ценных веществ.
- В косметических и дерматологических целях порошок спирулины используют как маску, смешивая до кашицеобразного состояния с кипяченой водой температурой около 37 градусов.
- Спирулина в порошке оказывает тонизирующий, бодрящий эффект, поэтому принимать ее перед сном не стоит.
Противопоказания и совместимость с лекарствами.
- Спирулина в порошке противопоказана при фенилкетонурии и аутоиммунных заболеваниях, таких как волчанка, рассеянный склероз и артрит.
- Спирулину в порошке с аккуратностью нужно принимать при беременности и грудном вскармливании, детям до 12 лет.
- Наблюдается отрицательное взаимодействие спирулины с подавляющими иммунитет лекарствами, такими как хумира, преднизолон, метотрексат, энбрел, ремикейд и т.п.
Способ хранения: Спирулину в порошке рекомендуется хранить при комнатной температуре , в помещениях с относительной влажностью не более 75%, в недоступном для детей месте.
Форма выпуска: Спирулина в порошке расфасована в герметичные пакетики термо-саше массой 28 г *15 пакетиков.
В упаковке: 15 пакетиков
Срок годности: 12 месяцев
Производитель: Bao Jain Shi Pin Co., LTD Китай.
